澁谷食品芋けんぴ

澁谷食品芋けんぴ. 澁谷食品芋けんぴ 265g 254円（税抜）「澁谷食品」は、日本一の芋けんぴ生産量を誇る会社で、芋屋金次郎も澁谷食品から、ワンランク上のフレッシュな芋けんぴを提案する専門店としてオープンしたお店。実は同じグループ会社だったんです♪. 澁谷食品の芋けんぴの生産量全国シェア50％を支える成功要因は次の3 つであった。要因① 高品質なさつまいものサプライチェーンの確立要因② 自社で内製した製造工程で品質・コストをコントロール要因③ 美味しい芋けんぴにするためのレシピ以下ではそれぞれの要因について詳し.

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