食品販売 資格. 家庭料理技能検定 (料検) 受験者の声 (0) 家庭料理技能検定は、家庭料理の調理知識と技術を評価する資格です。. また販売する屋台にも制限がある場合もあるので、あわせてご紹介します。 許可や資格が必要 【臨時営業許可】 屋台で食べ物・飲み物を販売するためには、「臨時営業許可」が必要になります。 不特定多数の人が自由に参加でき、期間が一時的なイベントの場合に取得できるもので、手数料がかかります。
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