飲食店食品ロス. 飲食店等の食品ロス削減のための好事例集（令和元年10月更新） 目次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 仕 入 時 の 工 夫 保 管 時 の 6 食べ残しを出さないために、消費者が飲食店にのぞむこと ・・・・・ 5 7 外食産業における食品ロスの特徴 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 6 8 外食における食品ロス削減のための取組 ・・・・・・・・・・・・・ 7
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