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トレーサビリティ 食品

トレーサビリティ 食品. 平成26 年3 月 発行 平成27 年3 月 改訂(予定). 各事業者が食品を取扱った際の記録を作成し保存しておくことで、 食中毒など健康に影響を与える事故等が発生した際に、問題のある食品がどこから来たのかを調べ( 遡及 )、 どこに行ったかを調べ( 追跡 )ることができます。.

中国の食品トレーサビリティ問題が表面化、米ハインツ製品回収で ロイター
中国の食品トレーサビリティ問題が表面化、米ハインツ製品回収で ロイター from jp.reuters.com

トレーサビリティは食品や医薬品、機械部品などの分野で使われてきた言葉だが、近年ではサステナブルな観点からも注目されるようになった。サステナブルな観点からトレーサビリティについて考えてみよう。 news fashion beauty foods lifestyle earth society action sdgs / shop 0 news fashion beauty foods lifestyle. 平成26 年3 月 発行 平成27 年3 月 改訂(予定). 各事業者が食品を取扱った際の記録を作成し保存しておくことで、 食中毒など健康に影響を与える事故等が発生した際に、問題のある食品がどこから来たのかを調べ( 遡及 )、 どこに行ったかを調べ( 追跡 )ることができます。.

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各事業者が食品を取扱った際の記録を作成し保存しておくことで、 食中毒など健康に影響を与える事故等が発生した際に、問題のある食品がどこから来たのかを調べ( 遡及 )、 どこに行ったかを調べ( 追跡 )ることができます。. 平成26 年3 月 発行 平成27 年3 月 改訂(予定). また、食品におけるトレーサビリティは「食品トレーサビリティ」、医薬品におけるトレーサビリティは「医薬品トレーサビリティ」などと表現します。 世間では食品 トレーサビリティ への関心が高まっている。 我が社の商品につきましては、 トレーサビリティ を完備しています。 トレー�

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